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Gâteaux Lulu l'ourson maison vanille-chocolat

Qui dit mercredi, dit recette pour les enfants et je vous propose aujourd'hui une recette qui plait beaucoup à la maison, celle des petits oursons Lulu que l'on trouve dans le commerce et qu'on va réaliser avec des produits bien meilleurs pour la santé ! 
Je vous les propose à la vanille et au chocolat, mais vous pouvez aussi, les garnir de pâte à tartiner, de confiture de fraise ...

Recette oursons lulu moule Guy Demarle oursons
Oursons lulu

Les ingrédients:
150 de beurre 
3 œufs 
120 g de sucre roux
1 pincée de sel
185 g de farine 
4 g de levure chimique 
1 cs de vanille 
1 belle cc de cacao amer 

La préparation:

  1. Faire fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes et réserver.
  2. Dans un saladier, verser le sucre, les oeufs, le sel et mélanger à l'aide d'un fouet.
  3. Ajouter le beurre fondu refroidi, la farine et la levure chimique et mélanger.
  4. Prélever 1/3 de la pâte et la verser dans un 2é saladier en y ajoutant le cacao amer, mélanger.
  5. Déposer la pâte au cacao à l'aide d'une poche à douille dans les  empreintes du moule oursons au niveau des pattes et des oreilles et placer le moule 15 minutes au congélateur.
  6. Préchauffer le four en mode statique à 180°.
  7. Verser la vanille dans la pâte restante et remplir le centre des empreintes avec celle-ci.
  8. Enfourner pour 20 minutes à 180°.
  9. Démouler et déguster !

Bon appétit ! 

Recette oursons lulu moule Guy Demarle oursons
Recette oursons lulu

MATÉRIEL UTILISÉ: 
▫️Moule 12 Oursons OHRA®
▫️Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
▫️Bol micro-ondes 1L

 

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