Biscuits chocolat Flower

La préparation:

1. Mélangez le beurre pommade avec le sucre dans un saladier.
2. Ajoutez l’œuf, la vanille liquide, la farine, le sel et le lait.
3. Façonnez une boule puis aplatissez la et filmez-la.
4. Placez la au réfrigérateur pour 2 heures.
5. Un peu avant la fin des 2 heures, préchauffez le four à 180°C.
6. Farinez votre plan de travail et étalez la pâte au rouleau à pâtisserie.
7. A l’aide d'un emporte pièce de 8 cm (ou de la taille de vos empreintes), détaillez les biscuits et placez les sur une plaque de cuisson recouverte d’un tapis ou de papier sulfurisé.
8. Enfournez pour 20 minutes.
9. Pendant la cuisson, faites fondre le chocolat noisette au bain marie ou au micro-ondes et déposez le dans les empreintes Flower.
10. Placer le moule au frais pour qu’il fige.
11. Procéder de la même manière pour le chocolat noir.
12. Déposez un peu de chocolat fondu sur chaque biscuit et placer le chocolat flower en appuyant légèrement.

Bon appétit ! 

Le matériel que j'utilise : 

▫️Moule Flower Power OHRA 
▫️Plaque aluminium 30x40 perforée
▫️6 découpoirs ronds, lisses ou cannelés -15% sur tout le site avec mon Code MARGOT15 ET PENDANT LES SOLDES Code MARGOTSOLDES -5% SUPPLÉMENTAIRES 
▫️Toile de cuisson Ohra 40x30