Tarte au gorgonzola

Amateurs de saveurs intenses, cette tarte au gorgonzola est faite pour vous ! Crémeuse, savoureuse, et légèrement relevée, elle apporte une touche gourmande à vos repas. Parfaite pour accompagner une salade, cette recette simple saura ravir vos papilles en un rien de temps.

Les ingrédients :

1 pâte feuilletée
1/2 yaourt à la grecque
200 g de gorgonzola
Des graines de lin, tournesol, courges
Sel
Poivre

La préparation :

1. Préchauffer le four à 180° en mode chaleur tournante.
2. Dérouler la pâte feuilletée et badigeonner de yaourt à la grecque.
3. Déposer le gorgonzola coupé en morceaux un peu partout sur la pâte.
4. Parsemer de graines et ajouter le sel et le poire.
5. Enfourner pour 20 à 25 minutes.

La tarte s'accompagne à merveille, d'une bonne salade verte.

​Photographies et textes non libres de droit - Quand Margot Pâtisse