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15 RECETTES SANS CUISSON pour affronter LA CANICULE

15 recettes sans cuisson pour affronter la canicule

En période de forte chaleur, la dernière chose dont on a envie, c’est de passer du temps devant les fourneaux. Voici 15 idées de recettes 100% sans cuisson, fraîches, gourmandes et économiques, pour des repas légers et rapides. Toutes ces recettes s’appuient sur des ingrédients simples, que vous avez peut-être déjà sous la main : produits laitiers, fruits, légumes, et bien sûr, vos préparations maison préférées.

15 recettes sans cuisson pour affronter la canicule
Desserts frais et gourmands

🥛Fromage blanc aux fruits rouges et granola maison

Un dessert protéiné, frais et croquant, parfait pour un goûter ou un dessert léger.

  • Fromage blanc bio
  • Fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles)
  • Granola maison (flocons d’avoine, miel, noix)
  • Miel ou sirop d’érable (facultatif)

La recette du FROMAGE BLANC 👉 Fromage blanc maison sans présure
La recette du Granola  👉 Le granola

Astuce : Préparez votre granola à l’avance et conservez-le dans un bocal hermétique. Utilisez vos pots en verre pour un rendu esthétique et zéro déchet.

🍈Sorbet mangue express

Un sorbet frais, fruité et ultra-rapide à préparer en 5 minutes.

    La recette 👉 Sorbet mangue

Astuce : Mixez le tout et congelez 4h. 

🥤Yaourt à boire maison (vanille ou fruits)

Une boisson rafraîchissante, onctueuse et pratique à emporter partout.

La recette du Yaourt à boire 👉 Yaourts à boire vanille

Astuce : Utilisez vos bouteilles en verre pour éviter le plastique.

Salade de fraises 

    La recette 👉 Salade de fraises

Les Tiramisus 

    La recette 👉 Tiramisu fraise
    La recette 👉 Tiramisu Kinder bueno
    La recette 👉 Tiramisu Spéculoos sans oeufs
    La recette 👉 Tiramisu pâte à tartiner

Granité à la pastèque 

Une mousse onctueuse, légère et sans cuisson.

    La recette  👉  Granité à la pastèque

Astuce : Réfrigérez au moins 2h avant de déguster.
Repas sans cuisson

🥗 LesSalades 

    La recette 👉 Salade de Grenilles, bufala, avocat
    La recette 👉 Salde de lentilles et boulgour
    La recette 👉 Salade d'orzo, burrata et néctarines
    La recette 👉 salde au poulet poêlé et parmesan

Astuce : Ajoutez des herbes fraîches (basilic, menthe) pour plus de fraîcheur. Conservez au frigo jusqu’au moment de servir.

Poké Bowl

    La recette 👉 Le poké Bowl

Planche apéro dînatoire

Un dîner convivial, frais et sans effort.

  • Fromages (chèvre, comté, brebis)
  • Charcuterie (jambon cru, saucisson)
  • Olives, noix, amandes
  • Légumes croquants (carottes, concombres)
  • Pain et crackers
  • Fruits frais (figues, raisins)
Astuce : Ajoutez des dips maison (houmous, tzatziki) pour plus de gourmandise. 
15 recettes sans cuisson pour affronter la canicule

 

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