Churros maison sans huile de friture

Vous avez été très nombreux à me demander la recette des Churros suite à mon partage sur Instagram, je vous la propose donc dans ce nouvel article.
Et si vous voulez vous faire plaisir avec la machine, la Churros Factory, je vous fais bénéficier de -15% sur tout le site de Scrapcooking !

Les ingrédients:

100 ml de lait 
100 ml d’eau
270 g de farine
75 g de beurre
40 g de sucre
3 oeufs
15 g de levure chimique 
1 pincée de sel 

La préparation:

1. Préchauffer la machine à Churros. (Graissez uniquement à la 1ère utilisation)
2. Dans un bol, mélanger à l'aide d'une fouet, le beurre fondu refroidi, le lait, le sel et les oeufs.
3. Verser le sucre, la farine et la levure et mélanger.
4. Verser la pâte dans chaque emplacement de la machine à Churros. (Remplir à ras bord).
5. Refermez la machine et laisser cuire 3-4 minutes puis retourner la machine et cuire à nouveau 3-4 minutes. (Inutile de regraisser la machine entre chaque tournée de churros).
6. A la sortie de la machine, enrober de sucre en poudre, de chocolat fondu, de pâte à tartiner ...

Bon appétit ! 

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Pour mes recettes sucrées, j'utilise la vanille du site https://www.vanillebourbon.com
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​Photographies et textes non libres de droit - Quand Margot Pâtisse