5 Cakes salés avec une seule préparation

Si je vous dis qu'avec 1 seule préparation, je fais 5 cakes salés. Je fais une base de cake et j'y ajoute les ingrédients de mon choix. J'ai choisi de faire un mixte de cakes, il y en a ainsi pour tous les gouts !
Vous pouvez évidemment modifier les garnitures selon vos gouts et vos envies. 

Les ingrédients:

Pour la base du cake: Pour 5 cakes DE 23x4,5 cm

• 375 g de farine
• 2 sachets de levure chimique
• 6 oeufs
• 8 cl de lait
• 8 cl d'huile d'olive ou de tournesol 
• 100 g de crème fraîche 30% mg ou yaourt grec 
• Du sel
• Du poivre
• Du piment d'Espelette 

Cake 1 

• 120 g de lardons 
• 100 g de fromage (comté, emmental…)

Cake 2

• 1 boîte de thon (140)
• 100 G de fromage frais 

Cake 3

• 100 g de dés de jambon 
• 80 g d’olives 

Cake 4

• 100 g de feta 
• 80 g d’olives 

Cake 5 

• 90 g de chèvre 
• 80 g d’asperges 

La préparation:

1. Préchauffer le four à 170° en mode classique.
2. Dans un saladier, verser la farine, la levure chimique, les oeufs, l'huile, le lait, le poivre, le sel et le piment d'Espelette et mélanger.
3. Ajouter la crème fraîche, mélanger et diviser la pâte en 5.
4. Dans la première, ajouter les lardons et le fromage râpé.
5. Dans la seconde, ajouter le thon et le fromage frais.
6. Dans la troisième, ajouter les dés de jambon et les olives coupées en morceaux.
7. Dans la quatrième, ajouter la feta et les olives coupées en morceaux.
8. Dans la cinquième, le chèvre et les asperges coupés en morceaux.
9. Verser chaque pâte dans chaque emplacement du moule.
10. Enfourner  pour 40 minutes à 170°.  (Planter la lame d'un couteau pour vérifier la cuisson). 

🎁 Pour cette recette, j'ai utilisé le moule Ohra 5 cakes longs de Guy Demarle. 

👉 Moule 5 cakes longs OHRA®
👉 Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
👉 Pichet verseur

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