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Tartelettes amandines

Des petites tartelettes amandines, toute simples à faire et que j'ai réalisées dans mon moule mini tartelettes Guy Demarle, c'est la nouvelle recette que je vous propose aujourd'hui ! 
 

Tartelette Amandines moule mini tartelettes Guy Demarle
Tartelettes Amandines

Les ingrédients:

1 pâte sablée (maison ou du commerce)
75 g de beurre doux
75 g de sucre en poudre
1 oeuf
10 g de maïzena
75 g de poudre d'amande
50 g d'amandes effilées
POUR LE NAPPAGE:
Un peu de confiture d'abricot 

La préparation:

  1. Dans un saladier, mélangez le beurre mou et le sucre.
  2. Ajoutez l'oeuf et mélangez
  3. Ajoutez la poudre d'amande et la maïzena et et mélangez à nouveau.
  4. Préchauffez le four à 180°C en mode chaleur tournante.
  5. Etalez la pâte sablée et détaillez la, à la taille des empreintes du moule. (Il faut détailler la pâte un peu plus grande que les moules pour faire depasser un peu les bords).
  6. Garnissez le moule à tartelettes de pâte sablée puis de crème d'amande.
  7. Saupoudrez d’amandes effilées.
  8. Enfournez pour 20 minutes. (A adapter en fonction du four.)
  9. Laissez refroidir avant de démouler.
  10. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez de confiture d'abricot fondu.

Bon appétit !

MATÉRIEL UTILISÉ:

▫️Moule OHRA 30 mini tartelettes

▫️Plaque aluminium 30x40 perforée

 

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En tant que conseillère Guy Demarle, je suis là pour vous accompagner dans toutes vos créations gourmandes. 
J'ai aussi une page Facebook dans laquelle, je vous partage mes conseils, les promotions, des recettes ...

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Photographies et textes non libres de droit - Quand Margot Pâtisse 

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