Mini-donuts sans friture

Aujourd'hui, je vous propose une recette gourmande et très simple à réaliser.
Des mini donuts, très légers, avec peu de matières grasses (ils sont sans friture), et le petit plus, c'est qu'il peuvent se manger natures ou avec la décoration de votre choix !
Et si vous voulez vous faire plaisir avec la machine, la Donuts Factory, je vous fais bénéficier de -15% sur tout le site de Scrapcooking ! 

Les ingrédients: Pour 16 mini donuts:

75g de farine
50g de sucre
1 pincée de sel
70g de lait
1/2 sachet de levure chimique
1 œuf
20g de beurre fondu
1 cuillère à café de vanille liquide
Du chocolat noir, blanc ou lait, des billes de sucre …

La préparation:

1. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel. 
2. Ajoutez le sucre, le lait, l’œuf, le beurre fondu et la vanille liquide et mélangez à l’aide d’un fouet.
3. Huilez au pinceau les alvéoles de la machine à donuts et mettez-là en préchauffe.
4. Une fois la machine préchauffée, remplissez à ras bord les alvéoles inférieures de pâte à donuts. Laissez cuire +/- 3 minutes.
5. Déposez sur grille et décorer.

Bon appétit ! 

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​Photographies et textes non libres de droit - Quand Margot Pâtisse