12 recettes aux Fraises

Il y a des saveurs qui résument le soleil, le printemps, l'été à elles seules : le soleil sur la peau, le chant des cigales, et… le goût sucré et légèrement acidulé des fraises.

Croquantes, fondantes, ou caramélisées, elles se glissent dans toutes mes recettes, des plus classiques aux plus audacieuses. Aujourd’hui, je vous emmène dans mon jardin gourmand avec une sélection de mes créations aux fraises : des tartes qui croustillent, des verrines qui éclatent de fraîcheur, des glaces qui fondent de bonheur… et même un cheesecake qui fait rêver.

Prêts à croquer la saison ?

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Tarte aux fruits facile 

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Gâteau roulé fraise-mascarpone

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🍓Compote fraise-rhubarbe (avec ou sans Thermomix)

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Salade de fraises fraîcheur

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Tarte aux fraises en verrine

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Glace à la fraise maison

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Le Fraisier 

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Cheesecakes aux fraises (avec ou sans Thermomix)

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Mini-tartelettes aux fraises

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Coulis de fraises (avec ou sans Thermomix)

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Le Gâteau 16 Garnitures (version fraise !)

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Le Number cake 

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