Recette mini gaufres Bonhomme pain d'épices

Qui dit Noël, dit saveurs épicées et douceurs réconfortantes… Pour célébrer les fêtes avec un dessert à la fois mignon et délicieux, je vous propose de réaliser des gaufres "Gingerbread Man" ! Ces petites gaufres inspirées des célèbres bonhommes en pain d'épices.
Je me suis inspirée de la recette de ScrapCooking. Et pour ajouter une touche de magie, j'ai utilisé la jolie machine Factory pour leur donner une forme de bonhomme en pain d'épices, mais rassurez-vous, vous pouvez tout à fait réaliser ces gaufres dans un gaufrier classique si vous n'avez pas la machine !
Suivez la recette et laissez-vous envoûter par l'arôme des épices qui embaumera votre cuisine ! ✨

Les ingrédients :(pour environ 18 bonhommes) :

• 135 g de farine
• 1 g de mélange d’épices pour pain d’épices ou 1 cc de vanille en poudre (si vous n'aimez pas les épices à pain d'épices)
• 3 g de levure chimique
• 1 œuf
• 50 ml de lait
• 80 g de beurre fondu
• 80 g de sirop d'érable

La préparation :

1. Dans un grand bol, mélangez à l’aide d’un fouet, la farine, le mélange d'épices et la levure.
2. Ajoutez ensuite le sirop d'érable, le lait, l'œuf et le beurre fondu et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse et bien homogène.
3. À l’aide d’un pinceau, graissez légèrement votre gaufrier ScrapCooking Mini Waffle Factory Gingerbread Man. Branchez-le et attendez que le bouton rouge s’éteigne pour indiquer qu’il est prêt à l’emploi.
4. Versez la pâte obtenue à hauteur de l'empreinte du gaufrier, fermez-le et laisser cuire pendant 2 minutes.
5. Placer sur grille pour refroidissement. 
6. Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
7. Une fois les bonhommes refroidis, vous pouvez laisser libre cours à votre créativité pour les décorer pour ajouter une touche encore plus festive !

Vos bonhommes en pain d’épices sont maintenant prêts à être dégustés. 

Le gaufrier ScrapCooking

Le Mini Waffle Factory Gingerbread Man de ScrapCooking est l'outil idéal pour réaliser ces bonhommes en pain d’épices. Ce gaufrier permet de préparer des gaufres en seulement 2 minutes. Il est également très simple d’utilisation et facile à nettoyer grâce à sa plaque de cuisson antiadhésive de Ø12 cm. Vous pourrez ainsi démouler vos gaufres sans effort et sans risque d’abîmer vos jolies créations !

🛍🎁 Bon plan : Profitez de -15% sur tout le site scrapcooking avec le code MARGOT15 

Vous trouverez parfois des liens affiliés pour des produits que j’utilise et recommande.
Cela signifie que si vous passez commande via ces liens, je touche une petite commission – sans coût supplémentaire pour vous ! Ce soutien m’aide à continuer à créer des recettes, à partager mes astuces, et à faire vivre le blog au quotidien.
Merci de contribuer, même indirectement, à l’aventure de Quand Margot Pâtisse !

Pour toutes mes recettes sucrées, j'utilise la délicieuse vanille du site Vanille Bourbon
Profitez de 20% de réduction sur tout le site avec mon code MARGOT ! 🌿 + LA LIVRAISON OFFERTE 
*Lien affilié vanille bourbon.

Photographies et textes non libres de droit - Quand Margot Pâtisse