McFlurry Maison Facile

Vous adorez le McFlurry du McDo ? Et si je vous disais que vous pouvez le faire à la maison en quelques minutes seulement ?
Aujourd’hui, je vous partage ma recette ultra simple du McFlurry maison : une glace onctueuse à la vanille, personnalisable à l’infini avec vos toppings préférés (Oréo, Kinder, Smarties, caramel, coulis…). Vous allez pouvoir régaler petits et grands avec ce dessert glacé ultra gourmand, parfait pour les journées ensoleillées ou pour un goûter qui change.
Un McFlurry sans sortir de chez soi, c’est possible… et c’est bien meilleur fait maison ! 

Les ingrédients: pour 4 Mc Flurry

100 g de lait entier
300 g de crème liquide 30% mg
200 g de lait concentré sucré 
2 cuillère à café de vanille liquide ou 1/2 gousse 

La préparation:

1. Dans un saladier, versez le lait, la crème et le lait concentré sucré et mélangez.
2. Ajoutez la vanille liquide ou les graines de la gousse et mélangez à nouveau.
3. Versez la préparation dans la turbine à glace. 
4. Sélectionnez le mode "glace/sorbet/granité" 40 minutes. 

La glace va ressortir très onctueuse. 
A déguster de suite !

Si vous voulez la conserver et la manger plus tard, vous pouvez la mettre au congélateur. Dans ce cas, la consistance ne sera pas la même.
Elle va durcir et vous pourrez la manger comme un glace classique en faisant des boules ou la laisser décongeler un peu pour avoir une texture proche du Mc Flurry à la sortie de la Turbine.

​Pour cette recette, j'ai utilisé la BOREALIA® avec ses accessoires de Guy Demarle.
Je suis conseillère pour la marque depuis mars 2023.

MATÉRIEL UTILISÉ: 
▫️La BOREALIA®
▫️La cuillère à glace
▫️Set de 2 bacs à glace

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La Borealia® est une turbine à glace de haute qualité qui va vous permettre de réaliser vous-même des glaces faites maison, des granités, des sorbets, des yaourts et même du fromage frais.

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