Boules aux Fruits Secs : Recette Facile pour le Ramadan (Avec ou Sans Thermomix)

Le Ramadan est une période de partage, de convivialité et de délices sucrés, et quoi de mieux que des petites bouchées saines et gourmandes pour accompagner vos moments de pause ? Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et pleine de saveurs. Composées d'amandes, de noix et de dattes moelleuses, ces douceurs sont idéales pour une énergie rapide après la rupture du jeûne, ou tout simplement pour agrémenter vos goûters durant ce mois sacré. Bien que je ne sois pas musulmane, j'aime beaucoup la cuisine et les pâtisseries orientales. Le Ramadan est pour moi l'occasion idéale de consacrer quelques articles à ces recettes traditionnelles. Cette recette m'a été partagée par des collègues de mon équipe Thermomix, et je suis ravie de la partager avec vous ! En plus, elles se déclinent en trois versions avec sésame, amandes concassées ou cacao, pour satisfaire toutes les envies.

Les ingrédients :

• 140 g d'amandes
• 70 g de noix
• 200 g de dattes moelleuses
• 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger

Pour la décoration

• 50 g d'amandes émondées grillées et concassées
• 50 g de graines de sésame grillées
• 50 g de poudre de cacao

Avec Thermomix :

1. Mettez les amandes et les noix dans le bol du Thermomix. Mixez 10 secondes à vitesse 5 pour obtenir des morceaux fins.
2. Dénoyauter les dattes et les ajouter dans le bol avec l'eau de fleur d'oranger. Mixez 10 secondes à vitesse 5 jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
3. Formez des petites boules de taille identique avec le mélange.
4. Roulez 1/3 des boules dans les graines de sésame grillées, un autre tiers dans les amandes concassées, et le dernier tiers dans le cacao amer pour les décorer.

Sans Thermomix :

1. Placez les amandes et les noix dans un mixeur ou un robot de cuisine, puis mixez jusqu'à obtenir une texture de petits morceaux.
2. Dénoyauter les dattes et ajoutez-les au mélange d'amandes et de noix. Ajoutez également l'eau de fleur d'oranger.
3. Mixez le tout jusqu'à ce que l'ensemble soit bien homogène et forme une pâte collante.
4. Avec les mains, formez des petites boules de taille uniforme.
5. Roulez chaque boule dans les garnitures de votre choix : un tiers dans les graines de sésame grillées, un autre tiers dans les amandes émondées et concassées, et le dernier tiers dans le cacao amer.

Vous n'avez pas encore le Thermomix TM6, découvrez l'offre du mois en cours et obtenez plus d'informations ici . N'hésitez pas à me contacter, je peux vous accompagner en tant que conseillère partout en France !
👉 margot.tm6@gmail.com
👉 par sms au 07.59.60.12.09

Retrouvez l'offre complète 👉ici

Vous l'avez certainement vu, le TM7 arrive le 7 avril !

⚠ POUR TOUTE PRÉCOMMANDE   vous pouvez me contacter :
👉 margot.tm6@gmail.com ou m'envoyer un message sur Facebook ou Instagram, afin que je puisse vous offrir un accompagnement personnalisé et garantir un suivi après l'achat.
Ce service n'est pas disponible avec une commande effectuée directement sur le site. C'est aussi une façon chaleureuse de me remercier pour les recettes que je partage au quotidien.

Sachez qu’il n’est pas nécessaire de participer à un atelier en personne pour acquérir le Thermomix. En tant que conseillère, je vous accompagne entièrement à distance pour vous faire découvrir toutes les fonctionnalités de ce robot multifonctions.
Je vous enverrai une vidéo de mise en service que j'ai réalisée, pour vous guider étape par étape, afin que vous puissiez profiter pleinement de toutes les fonctionnalités du Thermomix dès sa première utilisation.

Tous les textes et photos présents sur ce blog sont protégés par des droits d’auteur et sont ma propriété exclusive. En vertu des articles L112-2 et L122-4 du Code de la Propriété Intellectuelle. Toute reproduction, même partielle, sans autorisation est passible de poursuites
- Quand Margot Pâtisse -