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Aujourd’hui, je vous partage une recette savoureuse et originale : la tarte tatin aux oignons, inspirée du site Cookidoo. Fondants, caramélisés, subtilement relevés… les oignons deviennent ici la star d’une tarte salée à la fois douce et pleine de caractère....
🌶️ Envie d’évasion dans l’assiette ? Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse soupe thaïe au lait de coco et au poulet, parfumée, crémeuse et pleine de saveurs exotiques 🥥🍜 Un vrai voyage en Asie… sans bouger de sa cuisine ! Avec ou sans Thermomix,...
Quand les fraises et la rhubarbe font leur grand retour sur les étals, difficile de résister à l’envie d’en faire une bonne compote maison ! Cette version est naturellement sucrée grâce au miel et au fruit, relevée d’une pointe de vanille pour encore...
Envie d’un plat réconfortant, coloré et plein de saveurs méditerranéennes ? Cette recette de rigatoni à la sauce aux poivrons et tomates séchées est un vrai délice, aussi simple à préparer avec un Thermomix qu’à la casserole. Une sauce onctueuse, parfumée...
Pour célébrer les 13 ans de mes jumeaux, j'ai réalisé un délicieux Trianon dans le magnifique moule Florescence de chez Scrapcooking. Vous avez peut-être déjà aperçu ce gâteau dans mes stories Instagram il y a quelques jours ! Cette recette allie la gourmandise...
S’il y a bien une recette qui traverse les générations sans prendre une ride, c’est celle du gâteau au yaourt ! Simple, rapide, moelleux à souhait, il plaît aux petits comme aux grands. Aujourd’hui, je vous propose une version individuelleultra pratique,...
Je suis toujours à la recherche des meilleures offres et partenariats pour vous aider à économiser sur vos achats. Dans cet article, j'ai rassemblé tous les codes promo exclusifs et les liens affiliés que j'ai négociés avec mes partenaires. N'hésitez...
Je vous partage aujourd'hui, une recette de mon enfance, que j'ai depuis toute petite dans mon cahier de recettes. Gâteau que je faisais dans la cuisine de ma maman ♡ C'est un recette réconfortante, que je fais habituellement dans un grand moule mais...
Les ingrédients : 200 g d'huile de tournesol 2 jaunes d'œufs 1 à 2 c. à café de moutarde (ajustez selon vos goûts) 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge ou de jus de citron 1 pincée de sel (ajustez selon vos goûts) 1 pincée de poivre moulu (ajustez selon...
Ces derniers jours, je me suis retrouvée avec pas mal de blancs d'œufs à utiliser (merci les tournées de glaces maison) ! L'occasion parfaite pour préparer de délicieux financiers bien dorés, à la croûte légèrement caramélisée grâce au beurre noisette…...
Vous cherchez une idée simple, rapide et gourmande pour vos apéritifs ? Ces mini pizzas apéritives sont idéales pour un apéro dînatoire, un buffet ou un pique-nique. Réalisées en quelques minutes seulement, elles se personnalisent à l’infini selon vos...
La saison bat son plein et vous croulez sous les tomates du jardin ? Pas de panique, j’ai LA solution anti-gaspi parfaite : le concentré de tomates maison 🍅 Que vous soyez adepte du Thermomix ou fidèle à votre bonne vieille casserole, cette recette est...
Vous cherchez une idée simple, rapide et gourmande pour cuisiner la courgette autrement ? Cette tarte salée aux courgettes et au fromage de chèvre va vite devenir un incontournable à la maison! Entre la fraîcheur des courgettes, le fondant du chèvre et...
Aujourd’hui, je vous propose une recette express, savoureuse et idéale pour l’apéritif ou les buffets : des mini cakes à la feta et tomates cerises, moelleux à souhait et prêts en quelques minutes. C’est une recette que j’avais partagée il y a quelque...
Aujourd'hui, je continue les recettes d'été avec cette fois-ci un sorbet ! Au parfum d'un de mes fruits préférés, la mangue. Vous pouvez évidemment réaliser la recette avec d'autres fruits, les étapes sont les mêmes, simplement vous y mettez la purée...
Si vous êtes à la recherche d'une petite douceur à savourer en toute simplicité, ces mini muffins sont faits pour vous ! Avec une pâte légère et un topping crémeux au mascarpone, le tout agrémenté de noix de coco râpée ! Voici la recette pour réaliser...
S’il y a bien une recette qui me ramène instantanément en enfance, ce sont ces galettes de pommes de terre préparées avec amour par mon grand-père. Quand je dormais chez mes grands-parents, c’était un de ces petits rituels tout simples mais tellement...
✨ La rentrée n’a jamais été aussi gourmande ! Jusqu’au 14 septembre seulement, ScrapCooking vous offre une réduction exceptionnelle : 👉 -15 % avec le code MARGOT15 👉 et en plus -15 % avec le code RENTREE25 sur tout ( (sauf produits remisés)) Oui, oui…...
Aujourd'hui, je vous propose une recette gourmande et très simple à réaliser. Des mini donuts, très légers, avec peu de matières grasses (ils sont sans friture), et le petit plus, c'est qu'il peuvent se manger natures ou avec la décoration de votre choix...
La rentrée est souvent synonyme de journées bien remplies, de courses à faire, de repas à préparer pour toute la famille… Pour vous aider à y voir plus clair, j’ai préparé un menu complet pour la semaine, avec 5 plats savoureux et 5 desserts gourmands,...
La rentrée est le moment idéal pour préparer des repas simples, savoureux et colorés pour toute la famille. Aujourd’hui, je vous propose un un gratin de légumes carottes, chou-fleur et brocolis, que j’ai réalisé en direct lors de mon live Facebook, dans...
Les financiers, on les connaît surtout en version sucrée avec de la poudre d’amande et une texture fondante. Mais saviez-vous qu’on peut aussi les décliner en version salée ? Ces petits financiers salés aux olives et fromage râpé sont parfaits pour un...
Halloween approche et c’est l’occasion parfaite de préparer des douceurs à la fois gourmandes et ludiques ! Aujourd’hui, je vous propose une recette inspirée du chef Guy Demarle que j'ai un peu revisitée : de jolies citrouilles moelleuses au potimarron...
🎃 Halloween approche à grands pas, et rien de tel que des petites bouchées effrayantes pour ravir les enfants (et les grands )! Pour l'occasion, je vous propose une recette aussi amusante que délicieuse : les momies saucisses d'Halloween. Faciles à préparer,...
Le Welsh est une spécialité d’origine galloise, devenue au fil du temps un véritable plat emblématique du nord de la France, notamment dans la région lilloise. Traditionnellement, il s’agit de tranches de pain de mie recouvertes de moutarde, arrosées...
