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Vous avez été nombreux à me le demander après l’avoir aperçu sur mes réseaux… le voici ! Ce tiramisu au spéculoos, réalisé dans le tout nouveau moule Dune d’Or Guy Demarle, est un vrai coup de cœur ! Simple à faire, sans cuisson et avec un démoulage parfait,...
La recette idéale à glisser dans le cartable ou le sac pour combler un petit creux en milieu de matinée ! Des barres de céréales maison ! Pourquoi ne pas les préparer vous-même ? C'est simple, rapide et bien meilleur ! En plus, vous savez exactement ce...
Aujourd'hui, je vous propose une recette qui m'a beaucoup inspirée, tirée de l'ebook d'Amandine Cooking ! Cette délicieuse recette fait partie du pack "À table" , que nous avons la chance de partager sur Instagram avec plusieurs auteurs talentueux, dont...
Le batch cooking est une méthode d'organisation qui permet de gagner du temps tout au long de la semaine en préparant à l’avance ses repas. En consacrant seulement 2 heures à la préparation, vous pouvez organiser toute votre semaine de repas, et ainsi...
L’hiver est la saison idéale pour se réchauffer avec des plats réconfortants, et quoi de mieux qu’un velouté crémeux et savoureux pour affronter le froid ? Aujourd’hui, je vous propose de découvrir une recette simple et gourmande : le velouté de topinambours....
Envie d'une touche de douceur épicée qui croque sous la dent ? Le carrot cake est la solution ! Et non, ce n'est pas parce que vous ajoutez des légumes que ça fait de ce gâteau un repas équilibré (même si on aime y croire). Ce délicieux cake est moelleux,...
Ces biscuits sont aussi bons que beaux, alors vous pouvez le faire avec un moule à empreintes rond classique mais on ne va pas se mentir, le visuel de ce moule est absolument canon ! C'est l'un de mes chouchous d'ailleurs dans la gamme des moules Guy...
Si vous me suivez sur Instagram, vous avez sûrement vu passer ces mini BN maison qui ont fait fureur ! Un biscuit sablé, une garniture chocolatée généreuse, et le tout dans une version mini, idéale pour les petits et les grands gourmands. C’est une recette...
Bonjour à tous ! 😊 Aujourd’hui, je vous partage une recette ultra-pratique et ultra-gourmande : mes mini quiches Lorraines ! Parfaites pour un apéritif, un pique-nique ou un repas rapide, elles font toujours l’unanimité. Et le meilleur ? Vous pouvez les...
Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra gourmande : des petits gâteaux au beurre de cacahuète et pépites de chocolat… un duo toujours gagnant ! 😍 Si comme moi vous êtes fans de beurre de cacahuète, vous allez fondre dès la première bouchée. (Je...
Envie de fondants au chocolat parfaits, avec une texture ultra-moelleuse ? Découvrez cette recette simple et infaillible, spécialement adaptée pour le moule Twists Ohra® de chez Guy Demarle. Un résultat sans matière grasse ajoutée et sans démoulage difficile...
Vous avez adoré notre live Facebook de vendredi dernier sur le fromage blanc maison ? Aujourd’hui, je vous partage ma recette ultra-simple, végétarienne et sans présure, réalisée avec la Boréalia de Guy Demarle. Un fromage blanc onctueux, ferme à souhait,...
J’ai eu envie de tester une recette gourmande, simple et réconfortante, inspirée par l’esprit créatif du chef Guy Demarle. Ni une, ni deux, j’ai utilisé mon plat crispy Combo Cook, la nouveauté de chez Guy Demarle ! Quelques fruits de saison et un peu...
Découvrez la recette facile et rapide de la crème au chocolat sans œufs : onctueuse, gourmande, et prête en 10 minutes ! Idéale pour les végétariens, les économies et il n'y a rien de meilleur que le fait maison ! Avec seulement 4 ingrédients, cette recette...
Les Number Cakes, mon petit clin d'œil à mon ancien labo de pâtisserie ! Quand j’avais mon laboratoire et que je vendais mes gâteaux sur commande, les Number Cakes faisaient partie des créations les plus demandées. Aujourd'hui, je continue de partager...
Envie d’un dessert frais, simple à réaliser et qui en jette ? Ces petites tartelettes aux fruits frais sont parfaites pour toutes les occasions : brunch, goûter, fête ou dessert raffiné. Une base croustillante de pâte sucrée aux amandes, une crème chantilly...
Vous cherchez une recette de biscuits maison simple, rapide et fun à réaliser avec les enfants !?Découvrez comment sublimer vos biscuits grâce aux emporte-pièces ScrapCooking, des outils malins qui rendent la pâtisserie facile, précise et créative ! Avec...
Pâques est l’occasion parfaite pour se retrouver en famille autour de délicieuses gourmandises. Et quoi de mieux que de préparer de jolis biscuits de Pâques, colorés et décorés avec amour ? Cette année, on met de la magie dans nos cuisines avec une pâte...
Vous en avez marre de vous demander chaque soir ce que vous allez cuisiner ? Le Batch Cooking est là pour vous sauver la mise ! Ce concept de préparation des repas à l'avance est devenu un véritable allié pour gagner du temps en cuisine tout en planifiant...
Aujourd’hui, je vous partage une recette pour un repas rapide, sain et réconfortant : des brocolis et pommes de terre cuits à la vapeur, nappés d’une sauce onctueuse au Caprice des dieux ! Avec le Thermomix, c’est encore plus simple : tout cuit en même...
Selon la légende, l’origine de la gaufre de Liège remonterait au XVIIIe siècle. Le Prince-Évêque de Liège aurait demandé à son cuisinier de lui composer quelque chose de savoureux et de sucré ! C'est une gaufre que je mangeais très souvent quand j'étais...
Aujourd’hui, je vous partage LA recette ultime de pâte à pizza, celle que vous avez adorée sur Instagram et Facebook et qui fait rêver : la vraie pâte à pizza pro, directement inspirée du chef @chef_julien_serri ! Si vous rêvez d’une pâte ultra-aérée,...
Cette salade, c’est mon coup de cœur de l’été : fraîcheur, équilibre et saveurs au rendez-vous ! Je l’ai adaptée d’une recette HelloFresh, une marque avec laquelle je collabore depuis plusieurs années pour vous proposer des idées simples et gourmandes....
Inspirée de la recette des LES BETTY'Z DU BERRY voici la recette des Bouchées poulet - Cheddar! Parfaites pour un pique-nique, un apéritif, une entrée originale , a vec une pâte légère et une garniture onctueuse au cheddar et au vin blanc ! Les ingrédients...
Avec la Coupe du Monde, on a tous envie de célébrer le foot en cuisine ! Voici une recette de biscuits ballon de foot, inspirée de la célèbre recette Cookomix. Ces biscuits moelleux et gourmands, avec leur motif de ballon, vont épater petits et grands!...
