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Découvrez aujourd'hui, la recette des cornes de gazelle ! Une pâtisserie délicate et gourmande que j’ai eu le plaisir de tester grâce à ma copine @marjosamira sur Instagram. Ces petites douceurs, parfumées à l'eau de fleur d'oranger et aux amandes, sont...
5 Cakes à la Vanille pour Tous les Goûts : Une Déclinaison Gourmande Inspirée de la recette du cake de Norbert ! Hier, lors de mon live culinaire, j’ai revisité le célèbre cake à la vanille de Norbert pour vous proposer 5 versions différentes, toutes...
Envie de retrouver le goût du célèbre Kinder Délice, mais en version maison, sans additifs, sans huile de palme, et avec des ingrédients simples ? Je vous propose aujourd’hui ma version Kinder Délice maison ultra moelleuse, réalisée dans le moule Cubicube...
Imaginez un gâteau unique, découpé en 16 parts, chacune personnalisée avec une garniture différente : fruits frais, bonbons croquants, biscuits écrasés, chocolat fondant… Une recette ludique, gourmande et spectaculaire, parfaite pour les anniversaires,...
Un bon cake à la vanille, c’est la base de toute cuisine gourmande. Simple en apparence, mais absolument irrésistible lorsqu’il est bien réalisé : une texture fondante, une saveur intense de vanille et une tranche qui se tient parfaitement, aussi bonne...
Qui a dit que les gâteaux devraient tous avoir la même forme ? Aujourd’hui, je vous propose une recette craquante et fondante pour réaliser des petits gâteaux façon amandier, en version vanille et chocolat, en forme d'oursons ! Parfaits pour un goûter...
Des financiers au chocolat dignes d’un grand pâtissier, mais à la portée de tous ! Si vous aimez les financiers, cette recette inspirée de Cyril Lignac est faite pour vous. Avec leur cœur ultra-fondant et leur croûte légèrement croustillante, ces petits...
Vous rêvez de cookies moelleux à l’intérieur, légèrement croustillants à l’extérieur, et parfaitement dessinés ? Alors cette recette est faite pour vous ! Aujourd’hui, je vous dévoile ma recette ultra gourmande de cookies maison, réalisés dans le Moule...
Vous cherchez une recette de madeleines qui change des classiques ? Ces madeleines à la noix de coco sont idéales pour préparer vos goûters de la semaine en un tour de main. Moelleuses, parfumées et sans prise de tête, elles feront le bonheur des petits...
Qui n’aime pas les madeleines ? Ces petits gâteaux moelleux, légers et parfumés sont les stars des goûters et des pauses gourmandes. Avec cette recette de madeleines à la vanille et pépites de chocolat, vous allez craquer ! Faciles à réaliser, elles allient...
Connaissez-vous la gâche Vendéenne ? Cette délicieuse brioche à la crème fraîche, qui est protégée par un label européen d'indication géographique protégée depuis 2013. Elle est normalement ovale, mais j'aime tellement les tresses 😊, que je n'ai pas suivi...
Nous sommes plus en plus a être allergiques ou intolérants au lait de vache et je me penche de plus en plus sur des alternatives. Lorsque que je vous ai partagé ma recette de yaourts sur Facebook et instagram, vous avez été nombreux à me demander une...
Aujourd’hui, je vous propose une recette de verrines fraîches et légères, parfaites pour apporter une touche festive et colorée à vos tables ! Avec des morceaux de kiwi, d’avocat, de crevettes et une pointe de grenade, ces verrines sont aussi jolies que...
Aujourd’hui, on met les petits blinis dans les grands ! Voici une recette express de blinis au fromage frais et saumon, parfaite pour des apéros chic sans chichi. Ces petites bouchées moelleuses et gourmandes sont idéales pour impressionner sans passer...
Quoi de mieux qu’un cadeau fait maison pour surprendre vos proches ? Cette recette de tablette de chocolat maison est non seulement simple à réaliser, mais elle fera aussi sensation sous le sapin ! Je vous l'avais déjà partagée l'année passée sur mon...
L'orange, avec sa fraîcheur et son parfum acidulé, est un fruit parfait pour apporter de la légèreté et de la gourmandise à nos desserts. Aujourd'hui, je vous propose une recette de gâteau à l'orange. Facile à réaliser, ce gâteau moelleux et délicatement...
Envie d’une brioche gourmande et parfumée ? Cette brioche inspirée de la recette de Felder est un véritable rayon de soleil ! Et p our fêter l'Épiphanie comme il se doit, quoi de mieux qu’une brioche maison, moelleuse et pleine de saveurs avec ses agrumes...
Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple mais délicieuse : des tartes fines aux oignons, lardons et fromage blanc. Parfaites pour un apéritif, un dîner léger ou même une entrée festive. Si vous aimez les recettes rapides et savoureuses, celle-ci...
Le gâteau Reine de Saba est un gâteau au chocolat, que je faisais quand j'étais petite, il fait partie de mon grimoire d'enfance 😍 Il est léger par les blancs d'oeufs que l'on monte en neige. Je l'ai réalisé dans mon joli moule, Cubicube, mais évidemment...
Vous avez été très nombreux à me demander la recette des Churros suite à mon partage sur Instagram, je vous la propose donc dans ce nouvel article. Et si vous voulez vous faire plaisir avec la machine, la Churros Factory, je vous fais bénéficier de -15%...
Comme vous le savez, depuis quelques semaines, un petit nouveau s'est invité dans ma cuisine, le Thermomix® TM6 ! L e robot multifonctions qui fait tout avec ses 12 fonctions pour réussir toutes vos préparations de l'entrée au dessert ! Dans ce nouvel...
Aujourd’hui, je vous propose une recette originale au levain ! Ayant désormais une belle quantité de levain, je l’utilise au maximum pour éviter le gaspillage. Dans cette recette, je vais vous montrer comment l’incorporer à une pâte à crêpes, idéale pour...
Si vous êtes un amateur de praliné et de frangipane, cette version gourmande et originale va ravir vos papilles ! La douceur de la frangipane se marie parfaitement avec le fondant du praliné. Dans cet article, je vous partage ma recette étape par étape...
Et si on voyageait au coeur de la jungle sans quitter notre cuisine ? Avec ces petits gâteaux animaux en chocolat, vous ferez une entrée triomphale dans le monde sucré de la savane ! Moelleux au chocolat, coques en chocolat … C’est l’aventure gourmande...
Découvrez une version gourmande des financiers avec un cœur fondant de pâte de spéculoos. Faciles à réaliser, ces petites douceurs allient la richesse du chocolat noir et la douceur des amandes, pour un résultat irrésistible à chaque bouchée. Parfaits...
