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Vous cherchez une idée simple, légère et colorée pour vos repas d’été ? Ces petites quiches sans pâte aux légumes sont parfaites ! À base de courgette, poivron, tomate et olive, elles sentent bon le soleil et sont ultra faciles à préparer. Sans pâte,...
Vous cherchez une idée originale et gourmande pour vos apéritifs ou vos repas d’été ? Ces mini tartes tatin salées aux courgettes sont parfaites ! Faciles à préparer, elles allient croustillant de la pâte et fondant des courgettes poêlées, pour un résultat...
Aujourd'hui, on démarre le mois de juillet, avec une recette gourmande et que je vous propose de faire avec ou sans le Thermomix. J'ai choisi de la faire en version individuelle mais elle est bien évidement réalisable en grand format ! J'espère que vous...
Vous cherchez une idée de gâteau ultra moelleux, convivial et qui fait son petit effet ?Ne bougez pas, j’ai exactement ce qu’il vous faut ! Aujourd’hui, je vous propose un gâteau à partager, aussi délicieux que ludique : chacun pourra piocher sa part...
Alors même si le soleil n'est pas encore très présent et que la chaleur se fait désirer, je continue mes recettes de glaces ... Aujourd'hui, je vous propose une glace au beurre de cacahuète, une de mes préférées ! J'ai découvert cette glace pendant mon...
Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra réconfortante qui va ravir les amateurs de chocolat : des mini-muffins moelleux, garnis d’un cœur fondant à la pâte à tartiner et parsemés de délicieux chunks de chocolat. Ces petites bouchées chocolatées...
Le week-end approche et nous sommes à la période des fêtes de l'école, des mariages, des baptêmes, des pique-niques , je me suis donc dit qu'une recette de muffins salées serait une bonne idée ... Je vous la propose au jambon, au fromage et aux tomates...
Aujourd'hui, on monte d'un cran avec une recette qui allie fondant et croquant : des moelleux au chocolat avec des coques en chocolat craquant. Et comme on ne fait jamais les choses à moitié, c’est dans le moule animaux glace Guy Demarle qu’on va leur...
Un plat veggie complet et réconfortant ... Quand on a peu de temps devant soi, mais qu'on veut un plat sain, savoureux et complet… ce curry coco tombe à pic ! Avec sa triple cuisson simultanée au Thermomix TM7 (ou pas 😉), c’est une recette express et...
S’il y a bien une association qui fonctionne à merveille, c’est celle des noix de pécan croquantes et du sirop d’érable fondant et parfumé 🍁. Aujourd’hui, je vous propose une recette de gâteau aux noix de pécan et sirop d’érable ultra simple à réaliser,...
Cet après-midi, lors de mon live Facebook, j’ai eu le plaisir de préparer avec vous une recette ultra-gourmande : des cookies au chocolat noir, flocons d’avoine et noisettes 😍. À la fois croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, ils allient...
Si vous aimez les desserts ultra gourmands, cette recette est faite pour vous ! Aujourd’hui, je vous propose de préparer des brownies au beurre de cacahuète, une vraie alliance de fondant, de chocolat intense et de douceur croquante. J’ai réalisé cette...
Vous cherchez un gâteau au chocolat simple, rapide et irrésistiblement moelleux ? 🥰 Celui-ci va devenir un incontournable ! Grâce au fromage blanc, il est à la fois fondant et aérien, sans beurre. Et avec la touche d’amande et les pépites de chocolat,...
Ce matin, en live, je vous ai proposé cette recette délicieuse qui est parfaite pour le goûter ou le dessert. Vous cherchez une recette simple et gourmande de gâteau à la vanille ? Ce gâteau est parfait ! Réalisé dans le moule Orphée, signature Hélène...
Vous cherchez à gagner du temps tout en régalant les petits (et les grands) au moment du goûter ? Je vous propose un batch goûters avec 7 idées faciles à préparer en avance pour toute la semaine ! Ces recettes sont parfaites pour des pauses gourmandes...
Si vous aimez les desserts au chocolat ultra fondants, ceux qui fondent littéralement en bouche, cette recette va devenir votre nouvelle favorite ! Ces petits fondants au cœur praliné sont à la fois gourmands, moelleux et faciles à réaliser. Je les ai...
Si vous êtes à la recherche d’un gâteau à la fois délicieux, fondant et un brin original… ne cherchez plus : le gâteau Casse-Noisette est fait pour vous ! Parfait pour accompagner un bon café, un goûter ou tout simplement impressionner vos invités sans...
L’automne, c’est la saison des veloutés tout doux et réconfortants ! Aujourd’hui, je vous propose un velouté de potimarron au fromage, parfait pour se réchauffer les soirs de froid… ou à savourer simplement avec une bonne tranche de pain maison. Voilà...
S’il y a bien un duo qui fonctionne à merveille, c’est la crème de marrons et les poires ! Ce gâteau ultra moelleux, délicatement parfumé, est un vrai petit bonheur d’automne. Simple à réaliser, il ne demande que quelques ingrédients du placard et des...
Les biscuits de Noël… un grand classique qui embaume la maison à l’approche des fêtes 🎄 Aujourd’hui, je vous propose une version revisitée des spéculoos, préparée avec de la vergeoise blonde pour un goût plus doux et légèrement caramélisé. Une recette...
Quand les journées deviennent fraîches, rien ne vaut un bon velouté maison, réconfortant et plein de saveurs 😋 Aujourd’hui, je vous propose une recette douce, onctueuse et nourrissante : le velouté de patate douce et de pois chiches. Une soupe colorée,...
Noël arrive à grands pas et quoi de mieux qu’une recette moelleuse et gourmande pour se plonger dans l’ambiance des fêtes ? 🎄 Ce matin, j’ai réalisé un délicieux cake vanille au Toblerone lors de mon live Facebook ! Cette douceur fondante met parfaitement...
Les cookies de Noël, avec leur texture à la fois croquante et fondante, c ela faisait un moment que j'avais envie de vous partager ma version de cette douceur incontournable. En parcourant les réseaux, je me suis rendue compte qu'il n’y avait pas encore...
Qui dit Noël, dit saveurs épicées et douceurs réconfortantes… Pour célébrer les fêtes avec un dessert à la fois mignon et délicieux, je vous propose de réaliser des gaufres "Gingerbread Man" ! Ces petites gaufres inspirées des célèbres bonhommes en pain...
Quand j’ai vu cette recette de tarte tatin au potimarron dans "Petit Plat en Équilibre", impossible de ne pas la tester ! J’ai repris l’idée de Laurent Mariotte en l’adaptant pour la rendre encore plus simple et surtout… parfaite à préparer en format...
